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Para empezar

RACIONES Y ENTRANTES
Ensaladas

Ensalada de Rulo

con jamón Ibérico o salmón ahumado

13,95€

Ensalada de Pollo

tacos de pollo a la parrilla con salsa de yogur, láminas de manzana, nueces y hortalizas

12,95€

Ensalada Mixta de la casa

con ventresca de bonito y anchoas

10,50€

Ensalada de Gulas con crema de Tomate y Langostinos

13,95€

Tomatada con ventresca y cebolla roja

13,95€

Huevos de la casa

Huevos Rotos con Jamón Ibérico

13,95€

Huevos Rotos con Solomillo Ibérico, rulo de cabra y cebolla confitada

16,95€

Huevos con Gulas y Pimientos verdes

13,95€

Huevos con Entrecot y patatas con pimientos del Padrón

19,95€

Raciones

Setas a la parrilla con tacos de Jamón Ibérico o en tempura con salsa ali-oli

12,95€

Lacón a la parrilla

con patatas revolconas y aceite de trufa blanca

12,95€

Oreja a la plancha o en salsa Casa Ángel

9,95€

Croquetas variadas caseras

jamón Ibérico, bacon con cebolla contada y morcilla

10,95€

Revuelto de morcilla con piñones y nueces

10,50€

Revuelto de gulas, gambas y pimientos del piquillo

11,50€

Selección de verduras a la parrilla

15,95€

Lágrimas de pollo con patatas

8,95€

Pescados fritos

Calamares a la Romana

11,50€

Chopitos fritos

10,95€

Sepia a la Plancha con ali-oli

11,00€

Fritura de Pescado

calamares, chopitos, sepia y cazón adobado

19,95€

Gambón a la parrilla

(10 unidades)

15,95€

Rejos a la andaluza

11,95€

Nuestros Pulpos

Pulpo a la parrilla

con compota de manzana y migas de mar

22,95€

Pulpo a la gallega

22,95€

Tortillas del la casa

Clásica

patatas, cebolla pochada y huevos Casa Ángel

9,95€

Pimientos verdes

patatas, cebolla pochada, huevos Casa Ángel y pimientos verdes fritos

9,95€

Bravioli

8,00€

Ibéricos de la tierra

Jamón Ibérico

al corte de cuchillo por nuestros Maestros Cortadores, con pan tumaca

19,50€

Surtido de Ibéricos

jamón Ibérico, queso curado, lomo, salchichón y chorizo

24,95€

Queso curado 18,90€

18,90€

Echa un ojo

A NUESTRO MENÚ
NUESTRA BRASERÍA

Parrillada Casa Ángel

Entrecotte de Ávila, solomillo Ibérico de cerdo y secreto Ibérico

29,95€

Chuletón de Ávila (500 gr.)

Delicioso chuletón a la parrilla.

22,00€

Entrecotte de ternera (300 gr.)

Acompañado con guarnición

16,95€

Solomillo de cerdo Ibérico

Con salsa de Mostaza y Miel

13,95€

Solomillo de ternera

Con nuestras salsas caseras o queso de rulo de cabra con cebolla confitada

22,90€

A la brasa

PLATOS DESCATADOS

Nuestras Carnes Supremas

Tomahawk de vaca Sashi

Origen Finlandia aprox. 1 kg

37,95€

Picaña suprema

Origen nacional 800 gr.

24,95€

T-Bone de vaca Sashi

500 gr.

20,95€

Parrillada Suprema

Tomahawk y T-Bone

Origen Finlandia 1.6 kg. aprox

55,00€

Picaña y T-Bone

Nacional y vaca Sashi Finlandia 1.2 Kg. aprox

45,00€

Platos deliciosos

HAMBURGUESAS Y TOSTAS

Casa Ángel

carne, bacon, huevo, jamón de york, queso, tomate y patatas fritas

7,95€

Ibérica

300gr de carne Ibérica, lechuga, tomate, queso y jamón Ibérico

12,95€

Tosta de Solomillo Ibérico

con cebolla confitada y queso de rulo

8,90€

Buey

carne de buey, lechuga, tomate, queso, pepinillo cebolla confitada y patatas

12,95€

Tosta de Jamón Ibérico

con crema de tomate

7,50€

Tosta de salmón ahumado

con queso brie

7,50€

Refrescos

Algo Dulde

POSTRES

Flan

4,00€

Puddin

4,00€

Postres caseros

4,00€

Combinado Casa Ángel

10,00€

Tartas variadas

4,00€

Fruta del tiempo

$4.00

Helados

3,00€

Refréscate

BEBIDAS
Refrescos

Fanta, Coca Cola, Zero, Light

2,50€

Nestea, Aquarius

2,75€

Refrescos varios

2,50€

Mosto, zumo, Trina, Bitter

1,60€

Café e infusiones

1,60€

Agua 0,5 l.

1,50€

Vermouth

2,50€

Agua 1,5 l.

3,00€

Cervezas

Jarra 1/2 litro o vaso sidra

3,50€

Tinto de verano

3,50€

Copa o doble caña

2,50€

Tercio 33cl

3,00€

Tercio Maestra

3,50€

Tostada 0,0

3,00€

Combinados

Nacionales

4,75€

Importación

6,25€

Premium

8,25€

Calle Clara Janés, 9, 28919

Leganés, Madrid

Lun-Vie: 08.00 AM – 10:00 PM

Sab-Dom: 10:00AM – 11:00 PM

Teléfono de Reservas:

+34 916 868 025

+34 637 840 757

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